第59章 红烧肉
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欧总晚安电台
欧总:啊,娇娇把你的BGM停了吧。
南娇娇:好吧,你想干嘛?
欧总:给他们读一段晚安电台。
南娇娇:那最后这10分钟,9分钟就交给你了。
欧总:好的呢。
舌尖上的中国专属BGM响起,伴随欧总低沉的嗓音:高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。今天我们要做的是。红烧肉。
首先,我们把五花肉,清洗干净,整条放入开水中,煮烫三十秒。两面稍微微黄,放入冰糖或者红糖,草菇、老抽和生抽盐,等等。翻炒均匀,让每一块肉都上色。加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖大火煮开,捞走浮沫,加入姜片和枣,大火煮。
南娇娇手动闭麦然后:鹅鹅鹅鹅鹅笑个没完。
欧总那边:边收汁边来回翻炒,直到酱汁浓稠。每块五花肉上都裹着酱汁即可。
欧总自己感叹这荒
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